Dió Döme süti – talán ez az igazi

Tudjátok, hogy sokszor sütünk Döme és DiDi kekszet! Hosszú kísérletezés után ráleltem a tuti süti receptre.
Pilóta formában is isteni, csokikrémmel. Én csak vaníliás, kakaós vagy épp citromos változatban készítem. Töltelék nélküli süti.
A trükk, hogy mindig igaz vajat használjatok. Abban az esetben, ha nyomdáztok, pecsételtek nagyon fontos a tészta hőmérséklete. Legyen hideg. Kánikulában a nyújtott tésztát szaggatás előtt, 10 percre a fagyasztóba is betettem.

A recept Hahópihe konyhájából származik és ITT találjátok.
Közeleg az ősz és a tél, a teázások ideje. Ez a keksz teához, kávéhoz is remekül illik!