Olvasási idő: < 1 perc Tudjátok, hogy sokszor sütünk Döme és DiDi kekszet! Hosszú kísérletezés után ráleltem a tuti süti receptre.Pilóta formában is isteni, csokikrémmel. Én csak vaníliás, kakaós vagy épp citromos változatban készítem. Töltelék nélküli süti.A trükk, hogy mindig igaz vajat használjatok. Abban az esetben, ha nyomdáztok, pecsételtek nagyon fontos a tészta hőmérséklete. LegyenTovább olvasom…

Olvasási idő: < 1 perc Az én tuti mézesemet Etyekről hoztam magammal Diósdra. Onnan is a Baba-mama klubból, micsoda adventek voltak, kipróbáltunk sok-sok mézeskalács receptet a csajokkal, míg Judit mézese lett a befutó. így már 12 éve ezt sütöm. Ez egy tojásmentes, pihentetést nem igénylő és sütés után rögtön puha mézes (persze, ha nem sütömTovább olvasom…

Olvasási idő: 2 perc Márton napi hagyományokról sok helyen olvashatunk, ezért most erről nem is írok. 🙂 Diósdon az iskola mind a nyolc évfolyamán tanulnak már német nemzetiségi osztályban a gyerekek. Ez azt jelenti, hogy több mint 350 gyermek vehet részt a felvonuláson – békeidőben, amikor egyik osztály sincs karanténban, mint most – ésTovább olvasom…

Olvasási idő: 2 perc Itt van a keksz-szezON, itt van újra. A mézeskalács “hivatalos” időszakára még várnunk kell. Tavaly időt és energiát nem kímélve (no és a család ízlelőbimbóit igénybe véve) kísérleteztem különböző receptekkel. Olyat kerestem ami formatartó, sokáig eláll, omlós is, variálható ízesítésű. A pudingos-omló nagyon finom, de könnyen “törik”, morzsálódik.Így a DióTovább olvasom…

Olvasási idő: 2 perc “Igazi közösségi sütivel indultunk: Ádám áfonyája, Timi tepsije, Pici bácsi pálinkája és persze Orsi keze munkája képviselte a DiDit. Méghozzá nagyon eredményesen, az első és a harmadik helyet is elhozva a képzeletbeli morávia svábok diósdira hangolt Fragle nevű sütijével. (Frgály a süti neve és cseh recept)” Hozzávalók – 2 kerekTovább olvasom…

Olvasási idő: 2 perc A három napos rendezvény utolsó napján, érdekes kis és nagy film mellett a sütiverseny tartotta izgalomban a megjelenteket. Sokféle édes költeménnyel találkozott először a három tagú zsűri, majd a közönség. Volt habos, kefires, barackos, áfonyás … és a A zserbó! A gyerekeink egyértelműen M. Mariann sváb zserbóját szavazták meg elsőTovább olvasom…

Olvasási idő: 2 perc FIGYELEM! Nem randi-kaja! Szag és ízérzékelés meglétének tesztelésére is alkalmas! Natúr húsokhoz, ha marad, akkor salátákhoz szoktuk enni. Villámgyors, faék egyszerűségű elkészítése miatt mindenkinek ajánlom, aki sikerélményre és egy kis csípős ízre vágyik. Kell hozzá 4 db hegyes zöldpaprika. Nem baj, ha erős. Szükség lesz még 1-2 csilipaprikára, lehetőleg frissre,Tovább olvasom…

Olvasási idő: < 1 perc A “Hajtogatós” egyszerű, mint a melegszendvics, népszerű, mint a pizza, és gyors, mint a… Ilyen gyors kaja nincs is több. Mi kell hozzá? Tortilla lap (én a Lidl-félét preferálom. Hat darab van egy csomagban)Belevalók: Amit amúgy a melegszendvicsbe is szoktatok rakni. Nálunk a sonka, a paprikás szalámi és a sajtTovább olvasom…